În urma articolului meu „De ce iubesc canicula”, am primit reacții din cele mai diverse:
Etichetă
Sodiu
3 articole pe această temă
Bicarbonatul de sodiu suplinește deficitul de CO2 și direcționează piruvatul spre ardere curată. Util atât atletilor, cât și celor cu metabolism lent.
Restricția de sare crește mortalitatea cardiovasculară, activează SRAA și ridică cortizolul. Recomandarea de a reduce sarea poate face mai mult rău.