Triplarea caloriilor din grăsimi polinesaturate din 1970 explică epidemia de obezitate în Franța. PUFA sunt arse lent, depozitate ușor și nu dau sațietate.
Etichetă
Sanatate
7 articole pe această temă
Grăsimile polinesaturate suprimă sistemul imunitar. Medicina le folosește pentru imunosupresie la transplant. Uleiul de pește omega-3 nu este excepție.
Probioticele sunt bacterii tranzitorii care nu colonizează intestinul. Problema reală: metabolismul scăzut care favorizează bacteriile patogene.
De la plumbul din rujul Elisabetei I la ftalații din fardul modern. Cosmeticele conțin chimicale care pătrund prin piele și se depozitează în țesut adipos.
Un studiu din Israel arată că greva medicilor a scăzut mortalitatea cu 39%. Diagnostice greșite, operații inutile și polipragmazie explică paradoxul.
Speranța de viață de 35 de ani în antichitate nu reflectă durata reală. Grecii și romanii care evitau moartea violentă trăiau în medie 72 de ani.
Tema centrală a cărții 8 Principii Nutriționale ProMetabolism este creșterea sau menținerea metabolismului și contrastul cu alte școli de gândire.