Obezitate

Să zicem că o companie inventează pastila ProMetabolism, un medicament nou care rezolvă absolut toate problemele despre care vorbesc în cărțile și

Atunci când fac un articol despre zahăr, sunt oameni care își prezintă povestea cu zahărul, în general despre cum au renunțat la zahăr și se simt mai bine

Genunchiul începe să doară pe la patruzeci de ani. Radiografia arată spațiul articular îngustat, verdictul este „uzură”. Doctorul prescrie

Acum mulți, mulți ani, la începuturile căutărilor mele pentru o dietă sănătoasă, am adoptat o dietă raw vegană slabă în carbohidrați. Este probabil cea

Să zicem că ai nevoie de peste două ore dimineața, până creierul îți „pornește”, sau că nu te poți concentra mai mult de câteva minute, sau că seara nu

Pe lângă multe abordări ușchite pe care oamenii le au pentru sănătate, avem una drastică: postul cu apă. Probabil din cauza aurei mistice pe care o are

Acum mulți ani, când eram alergător amator de anduranță și aveam o dietă bazată pe fructe, mă îngrășam cu 4 kg după fiecare alergare de o oră. Cum așa

Serotonina e vândută drept „hormonul fericirii”. Pe această idee stau cele mai prescrise antidepresive. Mai multă serotonină ar însemna mai multă bună

Nu am statistici clare, dar din percepția mea, în România există o reținere serioasă în a suplimenta cu hormoni tiroidieni, mai ales dacă sunt sintetici

Știm cu toții povestea: uleiurile din semințe „sunt mult mai sănătoase” decât grăsimile saturate (animale sau vegetale) care-ți „înfundă arterele și îți

Medicamentele din clasa agoniștilor de receptor GLP-1 sunt vedetele actuale ale lumii farmaceutice. Proiectate inițial pentru diabetici, au fost apoi

Triplarea caloriilor din grăsimi polinesaturate din 1970 explică epidemia de obezitate în Franța. PUFA sunt arse lent, depozitate ușor și nu dau sațietate.

Agoniștii GLP-1 nu rescriu metabolismul și distrug masa musculară. ProMetabolismul reconstruiește capacitatea de ardere, nu suprimă apetitul chimic.

Grăsimile saturate declanșează semnalul de sațietate prin ROS hipotalamic. Combinația cereale cu grăsime saturată accelerează slăbirea naturală.

Diabetul de tip 2 nu este condamnat pe viață. Ciclul Randle arată că grăsimile blochează arderea glucozei. Reechilibrarea poate inversa starea.

Sindromul metabolic: celule care nu mai ard glucoza, nu excesul de zahăr. PUFA, hipotiroidismul și cortizolul sabotează oxidarea și mențin cercul vicios.

Stomacul produce estrogen din trigliceridele sanguine prin celulele parietale. Studiu japonez 2021: mecanismul activ la fiecare masă bogată în grăsimi.

Grăsimea corporală produce estrogen prin aromatază, care blochează arderea ei. Cercul vicios grăsime-estrogen-grăsime explică eșecul restricției calorice.

DHEA la liber în doze de 25-100 mg, dar progesteronul pe rețetă. Cum să folosești DHEA corect fără a ajunge cu ficat gras și exces de estrogen.

Răcitura și gelatina din ciolan furnizează colagen fără triptofan, reducând cortizolul și serotonina. De ce bunica trăia mai sănătos decât noi.

Uleiurile vegetale din semințe au apărut masiv după 1950. Toxice pentru organismele cu sânge cald: se oxidează la 37 grade C și produc radicali liberi.

Osteoporoza și obezitatea viscerală sunt aceeași boală: celulele stem mezenchimale aleg grăsime în loc de os când metabolismul și NAD+ sunt scăzute.

Dieta pare slabă față de medicamente, dar grăsimile polinesaturate acumulate produc obezitate și ficat gras. Schimbarea durează, dar funcționează.

Speranța de viață de 35 de ani în antichitate nu reflectă durata reală. Grecii și romanii care evitau moartea violentă trăiau în medie 72 de ani.

Grăsimile polinesaturate consumă vitamina E din organism. Câtă vitamina E distruge fiecare gram de PUFA și de ce uleiul de pește e cel mai riscant.

Aspirina inhibă eliberarea acizilor grași liberi prin enzima IKKbeta. Studii arată reduceri de 15-50% ale riscului de diabet de tip 2.

GLP-1RA induc sațietate forțat, fără să repare metabolismul. Pierdere musculară și gastropareză: riscurile reale ale medicamentelor de slăbit.

În anul 1944 s-a desfășurat în Minnesota un experiment care în ziua de azi ar fi permis doar pe șobolani sau pe alte animale mici.

Tema centrală a cărții 8 Principii Nutriționale ProMetabolism este creșterea sau menținerea metabolismului și contrastul cu alte școli de gândire.