Diabetul de tip 2 nu e o boală cronică pe viață, ci o stare metabolică reversibilă
Diabetul de tip 2 nu este condamnat pe viață. Ciclul Randle arată că grăsimile blochează arderea glucozei. Reechilibrarea poate inversa starea.
Citește mai mult →Multă lume vorbește despre problemele zahărului, dar nu amintește despre problemele lipsei zahărului.
Dacă-ți iei carbohidrații din fructe și cereale, s-ar putea să fii ok, dar sincer mă îndoiesc că în condițiile actuale de viață plină de stres, carbohidrații din alimentele întregi ar putea fi suficienți pentru a menține hormonii de stres, inflamația și acizii grași liberi din circulație la cote scăzute.12
Până și vânător-culegătorii aveau o sursă aproape permanentă și consistentă de zaharuri prin consumul mierii, după cum am detaliat în În Căutarea Dietei Umane3. Am arătat că bărbații tribului Hadza consumă în medie circa 670 de grame de miere pe zi atunci când sunt în teren45.
La fel ca în cazul sării și a poftei de sărat, dacă simți nevoia de dulce, o simți dintr-un anumit motiv. Problema apare atunci când consumi o serie de alimente care-ți distrug metabolismul și împiedică zahărul să ajungă la celule. Atunci vei simți în continuare nevoia de dulce, doar că fie vei mânca și atunci îți vei crește glicemia, otrăvindu-ți țesuturile, fie nu vei mânca dulce6 și atunci problemele lipsei de zahăr se vor adânci7, ducând la dezechilibre aproape permanente în organism, probleme care te vor face să te apropii și mai tare de tabăra keto8 sau să nu o mai părăsești niciodată dacă deja ești în ea.
Ai nevoie de o viață dulce. Trebuie doar să înțelegi cum poți mânca kilograme de fructe și sute de grame de miere zilnic fără a avea vreo problemă cu glicemia sau greutatea, având la dispoziție suficiente calorii pentru a face față cu brio provocărilor zilnice, presupunând că ai o viață activă (job, familie, copii, hobbyuri). Poți începe studiul cu 8 Principii Nutriționale ProMetabolism9, iar dacă ai nevoie de ajutor pentru punerea în practică, programele ProMetabolism10 sunt concepute pentru asta.
Nu, nu ai nevoie de „gene” speciale…
Referințe
Randle PJ, Garland PB, Hales CN, Newsholme EA (1963) — The glucose fatty-acid cycle. Its role in insulin sensitivity and the metabolic disturbances of diabetes mellitus. Lancet 1(7285):785-789 | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/13990765/ ↩︎
Laugero KD, Bell ME, Bhatnagar S, Soriano L, Dallman MF (2001) — Sucrose ingestion normalizes central expression of corticotropin-releasing-factor messenger ribonucleic acid and energy balance in adrenalectomized rats: a glucocorticoid-metabolic-brain axis? Endocrinology 142(7):2796-2804 | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11415998/ ↩︎
Țurcanu A-C — În Căutarea Dietei Umane | https://8principii.com/in-cautarea-dietei-umane/ ↩︎
Berbesque JC, Wood BM, Crittenden AN, Mabulla A, Marlowe FW (2016) — Eat first, share later: Hadza hunter-gatherer men consume more while foraging than in central places. Evolution and Human Behavior 37(4):281-286 | https://doi.org/10.1016/j.evolhumbehav.2016.01.003 ↩︎
Marlowe FW, Berbesque JC, Wood B, Crittenden A, Porter C, Mabulla A (2014) — Honey, Hadza, hunter-gatherers, and human evolution. Journal of Human Evolution 71:119-128 | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24746602/ ↩︎
Tai zahărul și dai în diabet — Adrian-Călin Țurcanu | https://8principii.com/articole/tai-zaharul-si-dai-in-diabet/ ↩︎
Behie AM, Pavelka MS, Chapman CA (2010) — Sources of variation in fecal cortisol levels in howler monkeys in Belize. American Journal of Primatology 72(7):600-606 | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20166191/ ↩︎
Gallop MR et al. (2025) — A long-term ketogenic diet causes hyperlipidemia, liver dysfunction, and glucose intolerance from impaired insulin secretion in mice. Science Advances 11(38):eadx2752 | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40971428/ ↩︎
8 Principii Nutriționale ProMetabolism — Adrian-Călin Țurcanu | https://8principii.com/8-principii-nutritionale-prometabolism/ ↩︎
Programe ProMetabolism — Adrian-Călin Țurcanu | https://8principii.com/programe/ ↩︎
