Distribuie

Într-un studiu pe 52 de femei sănătoase, o parte dintre ele au primit o injecție intravenoasă de LPS (lipopolizaharidă) într-o cantitate de 0,4 ng/kg corp, iar cealaltă parte a primit placebo (ser fiziologic).1 LPS (lipopolizaharida) este o endotoxină produsă de bacteriile gram-negative.

La două ore după injecție, atunci când e fereastra de vârf a citokinelor, participantele au completat un test de empatie în interacțiunea socială. Empatia față de durerea fizică a fost practic identică în cele două grupuri, dar empatia față de durerea psihologică a fost semnificativ redusă în grupul LPS. Acesta este profilul de boală așteptat: o creștere semnificativă a citokinelor plasmatice duce la simptome ușoare de boală și o dispoziție scăzută.2

Endotoxinele și lipsa empatiei

Așadar, mecanismul este valul de citokine declanșat de LPS, iar citokinele semnalizează către creier, reorganizând motivația, ducând la mai puțin angajament social și o concentrare pe autoapărare.34 Problemele psihologice ale altora, ce au nevoie de atenție și un efort suplimentar pentru a le decodifica, devin neinteresante.

Dar, în practică, cum s-ar putea ajunge în viața reală la condițiile din studiu? Mai ușor decât ați putea crede, mai ales dacă flora bacteriană intestinală este dezvoltată peste măsură de un stil de viață care subminează metabolismul și orientarea către o floră intestinală „bogată și sănătoasă”, așa cum sunt recomandările standard astăzi.

1. Tratament cu antibiotice

În general, tratamentele standard cu antibiotice sunt dure, cu o doză mare și duc la dieoff, o moarte în masă a florei, ceea ce duce la o cantitate foarte mare de endotoxine intrate în circulație.5 Acest fenomen poate fi atenuat prin utilizarea cărbunelui activat și a fibrelor insolubile pentru a ajuta la eliminarea endotoxinelor înainte să fie absorbite.

2. Mese grase

O singură masă de tip fast-food (42% grăsime) duce la o creștere de aproximativ 50% a LPS în circulație, peste nivelul inițial.67 La persoanele cu diabet de tip 2, endotoxina circulantă la 4 ore după o masă grasă este de peste două ori mai mare decât la persoanele sănătoase, pornind deja de la un nivel bazal crescut.8 LPS fiind lipofilă, este ajutată de grăsimi să intre în circulație. Acidul linoleic din uleiurile de semințe deranjează bariera intestinală independent de cantitatea totală de grăsime, cel puțin la șoareci.9 Pentru a atenua acest efect, o dietă slabă în grăsimi ar fi potrivită, iar sucul de portocale este dovedit că neutralizează creșterea LPS după o masă grasă.10 O masă bogată în fibre și fructe nu produce această creștere.6

3. Alcool

Un simplu episod de băutură de circa 0,8 g/kg alcool ridică endotoxina serică în primele 30 de minute. Aceasta rămâne ridicată timp de 3 ore, revenind sub nivelul de bază în 24 de ore.11 Femeile ating un nivel de endotoxină mai ridicat decât bărbații în urma unei doze similare de alcool pe kilogram.11

4. Efort de anduranță și stres termic

Efortul prelungit de anduranță (alergare la maraton) face detectabilă endotoxina plasmatică la o parte din alergători, cu indivizi izolați la valori mult mai mari; triatlonul de ultradistanță împinge raportul către 3-4 ori.1213 Stresul termic, dacă efortul este făcut în căldură, amplifică nivelul LPS.14

5. Proceduri dentare și parodontoză

Pungile parodontale adăpostesc bacterii anaerobe gram-negative. Acestea pot ajunge în circulație prin masticație sau periere.15 Boala gingivală activă este o sursă susținută de endotoxină de grad redus, dar care se amplifică la orice procedură dentară.16

6. Stres

Stresul psihologic crește permeabilitatea intestinală printr-un mecanism dependent de mastocite, declanșat de CRH.17

Așadar, o sală și-o saună dimineața, o zi stresantă la serviciu, o masă fast-food, două beri și un tratament cu antibiotice în desfășurare: val de citokine garantat și un dezinteres total față de problemele celor din jur.

Reversul este la fel de banal: o dietă cu grăsimi moderate, zero uleiuri polinesaturate, fibre insolubile, suc de portocale alături de mesele mai grase, sănătate gingivală, somn suficient și, când e cazul, un strat ieftin de molecule care leagă sau dezarmează endotoxina (cărbune activat, glicină, niacinamidă, aspirină, vitamina D). Această fundație, dieta și stilul de viață care nu produc valuri de citokine în primul rând, este prezentată în cartea 8 Principii Nutriționale ProMetabolism18.

Referințe


  1. Flasbeck V, Dersch N, Engler H, Schedlowski M, Brüne M (2024) — Acute experimental inflammation in healthy women attenuates empathy for psychological pain. Brain, Behavior, and Immunity 119:1-5. PMID 38548183. | https://doi.org/10.1016/j.bbi.2024.03.032 ↩︎

  2. Lasselin J, Lekander M, Benson S, Schedlowski M, Engler H (2020) — Sick for science: experimental endotoxemia as a translational tool to develop and test new therapies for inflammation-associated depression. Molecular Psychiatry. PMID 32873895. | https://www.nature.com/articles/s41380-020-00869-2 ↩︎

  3. Inagaki TK, Muscatell KA, Irwin MR, Cole SW, Eisenberger NI (2012) — Inflammation selectively enhances amygdala activity to socially threatening images. NeuroImage 59(4):3222-3226. PMID 22079507. | https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3348143/ ↩︎

  4. Muscatell KA, Moieni M, Inagaki TK, Dutcher JM, Jevtic I, Breen EC, Irwin MR, Eisenberger NI (2016) — Exposure to an inflammatory challenge enhances neural sensitivity to negative and positive social feedback. Brain, Behavior, and Immunity 57:21-29. PMID 27032568. | https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5011017/ ↩︎

  5. Holzheimer RG (2001) — Antibiotic-induced endotoxin release and clinical sepsis: a review. Journal of Chemotherapy 13 Spec No 1(1):159-172. PMID 11936361. | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11936361/ ↩︎

  6. Ghanim H, Abuaysheh S, Sia CL, Korzeniewski K, Chaudhuri A, Fernandez-Real JM, Dandona P (2009) — Increase in plasma endotoxin concentrations and the expression of Toll-like receptors and suppressor of cytokine signaling-3 in mononuclear cells after a high-fat, high-carbohydrate meal. Diabetes Care. PMID 19755625. | https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2782991/ ↩︎ ↩︎

  7. Erridge C, Attina T, Spickett CM, Webb DJ (2007) — A high-fat meal induces low-grade endotoxemia: evidence of a novel mechanism of postprandial inflammation. American Journal of Clinical Nutrition. PMID 17991637. | https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916523276467 ↩︎

  8. Harte AL, Varma MC, Tripathi G, McGee KC, Al-Daghri NM, Al-Attas OS, Sabico S, O’Hare JP, Ceriello A, Saravanan P, Kumar S, McTernan PG (2012) — High fat intake leads to acute postprandial exposure to circulating endotoxin in type 2 diabetic subjects. Diabetes Care 35(2):375-382. PMID 22210577. | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22210577/ ↩︎

  9. Deol P, Ruegger P, Logan GD, Shawki A, Li J, Mitchell JD, Yu J, Piamthai V, Radi SH, Hasnain S, Borkowski K, Newman JW, McCole DF, Nair MG, Hsiao A, Borneman J, Sladek FM (2023) — Diet high in linoleic acid dysregulates the intestinal endocannabinoid system and increases susceptibility to colitis in mice. Gut Microbes 15(1):2229945. PMID 37400966. | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37400966/ ↩︎

  10. Ghanim H, Sia CL, Upadhyay M, Korzeniewski K, Viswanathan P, Abuaysheh S, Mohanty P, Dandona P (2010) — Orange juice neutralizes the proinflammatory effect of a high-fat, high-carbohydrate meal and prevents endotoxin increase and Toll-like receptor expression. American Journal of Clinical Nutrition 91(4):940-949. PMID 20200256. | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20200256/ ↩︎

  11. Bala S, Marcos M, Gattu A, Catalano D, Szabo G (2014) — Acute binge drinking increases serum endotoxin and bacterial DNA levels in healthy individuals. PLOS One. PMID 24828436. | https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0096864 ↩︎ ↩︎

  12. Camus G, Poortmans J, Nys M, Deby-Dupont G, Duchateau J, Deby C, Lamy M (1997) — Mild endotoxaemia and the inflammatory response induced by a marathon race. Clinical Science. PMID 9176042. | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9176042/ ↩︎

  13. Bosenberg AT, Brock-Utne JG, Gaffin SL, Wells MT, Blake GT (1988) — Strenuous exercise causes systemic endotoxemia. Journal of Applied Physiology. PMID 3403455. | https://journals.physiology.org/doi/abs/10.1152/jappl.1988.65.1.106 ↩︎

  14. Selkirk GA, McLellan TM, Wright HE, Rhind SG (2008) — Mild endotoxaemia, NF-κB translocation and cytokine increase during exertional heat stress in trained and untrained individuals. American Journal of Physiology. PMID 18565834. | https://doi.org/10.1152/ajpregu.00917.2007 ↩︎

  15. Pussinen PJ et al. (2022) — Periodontitis and cardiometabolic disorders: the role of lipopolysaccharide and endotoxemia. Periodontology 2000. PMID 35244966. | https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9314839/ ↩︎

  16. Zenobia C, Darveau RP (2022) — Does oral endotoxin contribute to systemic inflammation? Frontiers in Oral Health 3:911420. PMID 35677024. | https://doi.org/10.3389/froh.2022.911420 ↩︎

  17. Vanuytsel T, van Wanrooy S, Vanheel H, Vanormelingen C, Verschueren S, Houben E, Salim Rasoel S, Tóth J, Holvoet L, Farré R, Van Oudenhove L, Boeckxstaens G, Verbeke K, Tack J (2014) — Psychological stress and corticotropin-releasing hormone increase intestinal permeability in humans by a mast cell-dependent mechanism. Gut 63(8):1293-1299. PMID 24153250. | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24153250/ ↩︎

  18. 8 Principii Nutriționale ProMetabolism — Adrian-Călin Țurcanu. | https://8principii.com/8-principii-nutritionale-prometabolism/ ↩︎

Etichete:

Distribuie articolul:

Despre autor

Adrian-Călin Țurcanu
Cercetător Independent în Biochimia Nutriției
Autorul Metodei ProMetabolism

Articole Asemănătoare