Distribuie

Astăzi e cea mai lungă zi din an. Azi-noapte a fost solstițiu de vară. De mâine, zilele devin din ce în ce mai scurte. Este ciudat pentru mine. Până acum am avut la Brașov o vară mai degrabă toamnă: rece și cu puțin soare.

Mai avem doar câteva luni în care vremea lucrează pentru noi și nu împotriva noastră. Le explic tot timpul clienților mei și celor care fac programe că vara este cel mai bun aliat atunci când v-ați propus să implementați stilul de viață ProMetabolism.

Iarna, orice schimbare sau supliment ProMetabolism abia reușește să echilibreze răul pe care frigul, întunericul și aerul uscat îl fac. Astfel, senzația este că progresele vin lent cu acest stil de viață și nu sunt foarte spectaculoase. De fapt ele fac o treabă bună pentru a limita daunele iernii.

Vara însă totul e amplificat și oamenii chiar se simt cu adevărat mai bine, funcționează mai bine, ceața mentală se ridică, iar corpul singur începe să tragă spre exerciții fizice.

header

Care sunt avantajele verii? Corpul își menține temperatura fără efort, astfel enzimele funcționează optim. Vedeți, enzimele sunt făcute să acționeze biochimic la o anumită temperatură. Dacă este mai mică sau mai mare, randamentul lor scade. Soarele are mai multe efecte. Stimulează pielea să producă vitamina D, care este de fapt un prohormon (corpul îl transformă apoi în hormonul activ) crucial în multe procese ale corpului. Lumina roșie și infraroșie pătrund câțiva centimetri în interiorul organismului (infraroșul apropiat ajunge la 3-5 cm, roșul vizibil la 1-2 cm) și stimulează celulele să producă mai mult ATP.

Vara mulți se plâng de umiditate, dar în interiorul organismului, aerul extern trebuie să pătrundă cu umiditate 100%. Iarna, atunci când umiditatea absolută este extrem de scăzută (aerul rece de afară, chiar saturat, conține doar 2-4 grame de apă pe metru cub, față de cele aproximativ 44 de grame pe metru cub de care au nevoie plămânii la 37°C), nasul trebuie să facă o treabă foarte dificilă de a aduce aerul la 37°C și 100% umiditate. La mulți nasul nu funcționează sau respiră pe gură, iar asta duce la un aer inadecvat pentru plămâni, ceea ce creează inflamație sistemică în jurul plămânilor, inflamație ce se răspândește dacă persistă.

Lumina nu e doar pentru ochi. Intră direct în motorul celulei

Capătul lanțului respirator mitocondrial este o enzimă numită citocrom c oxidaza. Ea folosește oxigenul ca să închidă producția de energie. Această enzimă absoarbe lumina roșie (în jur de 660 nm) și infraroșul apropiat (810-830 nm) direct: peste jumătate din lumina absorbită de o celulă de mamifer în acea bandă este captată chiar de ea.1 Fotonii roșii desprind oxidul nitric care, în condiții de stres, blochează enzima, și respirația repornește.1 Astfel, lumina roșie reactivează literalmente producția de energie (ATP) a celulei.

Warburg arăta încă de acum un secol că lumina vizibilă poate reface activitatea „pigmenților respiratori”, iar Ray Peat a urmărit aceeași linie: lumina albastră inhibă citocrom oxidaza, lumina roșie o reactivează.2 Important pentru noi: lumina roșie pătrunde adânc în țesut, în timp ce albastrul și ultravioletul se opresc la suprafață. Țesuturile dinăuntru primesc doar roșu.2

Întunericul nu e neutru. E un stres care frânează respirația celulară

Ray Peat formula direct: întunericul „otrăvește” într-un fel respirația celulară, în timp ce lumina o amplifică.2 În întuneric, corpul crește melatonina și prolactina, ambele induse de stres. Melatonina scade temperatura corpului, strânge vasele din creier și din inimă și încetinește reacțiile.2 În absența luminii puternice se instalează un deficit de progesteron, iar estrogenul și prolactina rămân nestăvilite.2

Tot în această familie intră serotonina, vândută drept „hormonul fericirii”. În realitate, serotonina crește la stres, nu scade: la animalele dominante e mai mică, la cele subordonate, mai mare.3 E un semnal de stres și de retragere, nu de bună dispoziție, exact genul de semnal pe care zilele scurte și întunecate îl amplifică.

Aici e și răspunsul la o întrebare veche. La șobolani ținuți la temperatură constantă și lumină constantă, funcția tiroidiană tot scade iarna.2 Nu frigul în sine, ci absența luminii cu undă lungă (roșie) produce stresul. Peat mergea până la a spune că iarna, și lipsa de lumină în general, este ceea ce ne îmbătrânește.2

Recomandări

Dacă doriți să rezolvați anumite probleme ale organismului, să spargeți anumite bariere cu care vă confruntați poate de câțiva ani, acum vara este momentul. Dacă nu veți acționa, căldura, soarele și aerul plăcut al verii vă vor ține corpul ca într-un puf și veți simți că nu aveți nevoie de prea multe pentru a vă simți bine. „Ce atâtea reguli alimentare, suplimente, medicamente? Mă simt bine!”

Nu uitați însă că peste mai puțin de trei luni, vremea începe să se răcească, iar atunci, ca prin farmec, toate problemele vor reapărea. Acum este momentul să apăsați pe pedala de accelerație și să oferiți organismului alimente ProMetabolism (fructe, lactate, gelatină, organe, fructe de mare), suplimente, medicamente, la pachet cu ieșire în natură, expunere zilnică la soare, exerciții fizice ușoare. Doar așa îi puteți oferi un real ajutor să rezolve probleme restante de care nu s-a putut ocupa de ani și ani.

În funcție de unde sunteți pe acest drum, luați la mână cărțile, revizuiți-le, faceți un plan. Dacă aveți nevoie de asistență, încercați un program sau consultații4. Dacă ați citit 8 Principii Nutriționale ProMetabolism5 și 40 de Rețete ProMetabolism6, recomand cartea Iarna Nu-i Ca Vara7, pentru că din ea veți înțelege cu adevărat problemele iernii, implicit avantajele verii. Cartea vă va ajuta să vă pregătiți pentru anotimpul friguros pentru că, nu-i așa, gospodarul își face vara sanie și iarna car.

Referințe


  1. Red and near-infrared photons activate cytochrome c oxidase (Complex IV), displacing inhibitory nitric oxide and restoring mitochondrial ATP production; >50% of light absorption at 800-850 nm in mammalian cells is attributable to CcO. Karu; Wong-Riley et al. | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15364344/ ↩︎ ↩︎

  2. Ray Peat — Aging Eyes, Infant Eyes, and Excitable Tissues; Darkness, Water, Osteoporosis; Inhibition and Vitality. | https://raypeat.com/articles/aging/aging-eyes.shtml ↩︎ ↩︎ ↩︎ ↩︎ ↩︎ ↩︎ ↩︎

  3. Serotonina crește la stres, nu scade; la animalele subordonate este mai mare decât la cele dominante (semnal de stres/înfrângere, nu de fericire). Confirmat de reviul-umbrelă Moncrieff et al. (2022), Mol Psychiatry. | https://www.nature.com/articles/s41380-022-01661-0 ↩︎

  4. Consultații ProMetabolism. | https://8principii.com/consultatii-prometabolism/ ↩︎

  5. Adrian-Călin Țurcanu — 8 Principii Nutriționale ProMetabolism. | https://8principii.com/8-principii-nutritionale-prometabolism/ ↩︎

  6. Adrian-Călin Țurcanu — 40 Rețete ProMetabolism. | https://8principii.com/40reteteprometabolism/ ↩︎

  7. Adrian-Călin Țurcanu — Iarna Nu-i Ca Vara. | https://8principii.com/iarna-nu-i-ca-vara/ ↩︎

Etichete:

Distribuie articolul:

Despre autor

Adrian-Călin Țurcanu
Cercetător Independent în Biochimia Nutriției
Autorul Metodei ProMetabolism

Articole Asemănătoare