Anunță-mă când oprești gluconeogeneza

Distribuie

Organismul e obligat să mențină zaharurile din sânge la anumiți parametri. Dacă nivelul e prea scăzut, se numește hipoglicemie. Fără zahăr în sânge, creierul moare în câteva minute.

Chiar dacă nu ai mânca zaharuri (miere, zahăr, fructe), ficatul va produce glucoză din acid lactic, din aminoacizi sau din glicerol, tocmai pentru a menține cumva glicemia, respectiv creierul în viață.1 Gluconeogeneza a apărut evolutiv doar pentru cazuri speciale, respectiv să supraviețuiești unei perioade de foamete, nu pentru că ai auzit la TV că zahărul e toxic.

Anunță-mă când oprești gluconeogeneza

Presupunând că zahărul hrănește cancerul, cum faci ca sângele să nu mai ajungă la celulele respective? Pentru că sângele are tot timpul zahăr în el, asta dacă n-ai murit între timp. Cum scade un pic glicemia, cum intervine ficatul și o aduce în parametri.

Ficatul face o treabă atât de bună, încât episoadele de hiperglicemie sunt obișnuite chiar la diabeticii care nu consumă carbohidrați sau consumă cantități limitate.2

Soluția stă în optimizarea căilor prin care zaharurile ajung la celule pentru a le hrăni, nu în oprirea lor.

Otto Warburg spunea despre celulele canceroase că au un defect prin care fermentează glucoza chiar în prezența oxigenului.3 Folosesc glucoza ineficient și se bazează pe acizi grași liberi pentru energie. Nu există cancer fără grăsimi nesaturate în dietă (vezi pag. 40 în 8 Principii ProMetabolism4).

Referințe

  1. Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L (2002) — Biochemistry, 5th ed., Chapter 16: Glycolysis and Gluconeogenesis. W.H. Freeman. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK21154/ ↩︎

  2. Bouida W, Beltaief K, Baccouche H, et al. (2018) — Effects of Ramadan fasting on aspirin resistance in type 2 diabetic patients. PLoS ONE 13(3): e0192590. https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0192590 ↩︎

  3. Warburg O (1956) — On the Origin of Cancer Cells. Science 123(3191):309-314. https://doi.org/10.1126/science.123.3191.309 ↩︎

  4. Adrian-Călin Țurcanu — 8 Principii Nutriționale ProMetabolism, p. 40. https://8principii.com/8-principii-nutritionale-prometabolism/ ↩︎

Etichete:

gluconeogeneza glicemie metabolism zahar ficat cancer dieta keto

Distribuie articolul:

Despre autor

Adrian-Călin Țurcanu
Cercetător Independent în Biochimia Nutriției
Autorul Metodei ProMetabolism

Articole Asemănătoare