Nu suntem toți la fel
„Nu suntem toți la fel”. „Fiecare organism e diferit”. „Acest principiu nu se potrivește pentru toată lumea”. „Ce merge la un bărbat de 30, nu merge la o
Citește mai mult →Antioxidanții sunt un alt subiect supralicitat în nutriția mainstream. „Avem nevoie de antioxidanți”, „de unde-ți iei antioxidanții”, „mănâncă legume și fructe proaspete pentru antioxidanți”, „ia vitamina C, NAC (N-acetil-L-cisteină), glutation lipozomal și alte suplimente antioxidante”. Este dacă vreți, aceeași situație ca la „flora bună”, unde acum probioticele sunt recomandate după orice tratament cu antibiotice.
Cei care mă urmăresc de mult timp știu că în ProMetabolism promovăm refacerea metabolismului oxidativ, deci suntem „prooxidant” nu „antioxidant”. 🙂 „Da, dar metabolismul oxidativ creează ROS (specii reactive de oxigen)”. Dap, asta e ideea. ROS sunt un semnal de sațietate. Arată în mod natural că ai mâncat destul.
Am descoperit un studiu interesant care arată cum poate o suplimentare după ureche cu antioxidanți să deregleze întreg sistemul. Nivelul de cortizol crește peste noapte și este cel mai ridicat spre dimineață, după care ar trebui să scadă. Când nivelul de cortizol e prea mare, atunci glanda hipofiză din creier detectează excesul și oprește semnalul care comandă producția (feedback negativ).
Suplimentarea cu NAC (150 mg/kg timp de 18 zile, la șobolani) poate strica acest mecanism de feedback 1. NAC modifică receptorii din hipofiză, blocând semnalul 2. De aici rezultă un nivel ridicat de cortizol, pentru că glandele suprarenale nu se opresc.
Nu-i așa că e ironic, cum un supliment sănătos, duce până la urmă la un nivel mare de cortizol, care este asociat cu inflamație, rezistență la insulină și îmbătrânire accelerată 3 4?
NAC este des folosit în doze de 600mg/zi de către adepți ai unui stil de viață sănătos, la fel ca glutationul lipozomal. Dacă mai pui și câteva grame de vitamina C (sunt anumite protocoale care recomandă asta), te apropii de doza echivalentă din studii.
Din fructe n-ai cum să ajungi la acest nivel. Ar trebui să mănânci kilograme întregi. Așadar, când auziți termenul ANTIoxidant, gândiți-vă că urmărim de fapt o oxidare optimizată la nivel celular, iar aceasta se poate obține printr-un flux suficient de carbohidrați, funcție tiroidiană bună, evitarea grăsimilor polinesaturate. Prioritatea nu ar trebui să fie o listă întreagă de suplimente, ci dieta. În cartea 8 Principii ProMetabolism 5 am sugerat doar două suplimente, iar acelea sunt de obicei necesare în contextul modern din cauza lipsei expunerii adecvate la soare și a grăsimilor polinesaturate care sunt prezente aproape în toate produsele.
Referințe
Prevatto JP et al., 2017 — Antioxidant Treatment Induces Hyperactivation of the HPA Axis by Upregulating ACTH Receptor in the Adrenal and Downregulating Glucocorticoid Receptors in the Pituitary | Oxid Med Cell Longev 2017:4156361 | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28607630/ ↩︎
Chaves AS et al., 2025 — Activation of the Nrf2/HO-1 pathway restores N-acetylcysteine-induced impairment of the hypothalamus-pituitary-adrenal axis negative feedback by up-regulating GRα expression and down-regulating GRβ expression into pituitary glands | Front Endocrinol 16:1500630 | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39959616/ ↩︎
Frank MG et al., 2014 — Chronic exposure to exogenous glucocorticoids primes microglia to pro-inflammatory stimuli and induces NLRP3 mRNA in the hippocampus | Psychoneuroendocrinology 40:191-200 | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24485491/ ↩︎
Landis GN et al., 2024 — Mifepristone and rapamycin have non-additive benefits for life span in mated female Drosophila | Fly (Austin) 18(1) | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39440794/ ↩︎
8 Principii Nutriționale ProMetabolism — Adrian-Călin Țurcanu | 8principii.com | https://8principii.com/8-principii-nutritionale-prometabolism/ ↩︎
